44. SKOIW: Zasmakuj w Skierniewicach – Rynek Główny

​ Największa w Polsce patelnia, widowiskowe pokazy kuchni i degustacje najlepszych potraw w regionie – tego nie zabraknie na rynku podczas 44.SKOiW. Wśród serwowanych w tym roku pozycji: ragout z dzika, kartoflisko, zupy, skierlotka i orzeźwiające smoothie.  ​

Smaki Skierniewic pojawią się także podczas ogromnych degustacji na głównym rynku miasta. Nie zabraknie skierlotki oraz kilku przysmaków, także dla miłośników potraw mięsnych.

Skierniewickie Święto nie mogłoby się odbyć bez pysznych dań serwowanych w sposób widowiskowy i rozbudzający apetyty uczestników imprezy. To wspaniałe połączenie tego, co w polskiej kuchni tradycyjne – ze współczesnymi inspiracjami, sięgającymi nierzadko poza granice naszego kraju.

Przez dwa dni wydarzenia każdy będzie mógł skorzystać z szerokiej propozycji kulinarnej, jaką przygotowaliśmy specjalnie na tę okazję. Niepowtarzalny smak potraw serwowanych w samym sercu Święta zadbają mistrzowie lokalnej kuchni oraz znani restauratorzy. Smaki Skierniewic znajdziecie na płycie Rynku, a poszczególne kulinarne pozycje będą serwowane zgodnie z programem:

18 września, sobota (od 13:00)

- Kartoflisko na patelni po skierniewicku (Drylowany ziemniak w otulinie z papryki podawany z kefirem).
- Zupa ogrodnika (zupa na bazie świeżych warzyw z przydomowego ogródka)
- Zupa jesienno-zimowa (Pyszna zupa serwowana na bazie świeżych polskich warzyw).
- Ragout z dzika (Gulasz z dzika w wersji francuskiej z dodatkiem cebuli, suszonych grzybów i aromatycznych ziół wzbogacony aromatem czerwonego wina)
- Skierlotka (Pyszny specjał lokalnych cukierników, którego głównym składnikiem są skierniewickie jabłka.

19 września, niedziela (od 13:00)

- Warzywny raj na patelni z nutą wiejskiej śmietany (danie przygotowywane na największej w Polsce patelni o średnicy dwóch metrów)
- Zupa jarzynowa (pyszna zupa na bazie świeżych polskich warzyw).
- Dodatkowo na Festiwalu Roślinożercy (róg ul. Reymonta i Olszewskiej) 1000 porcji owocowo-warzywnego smoothie – zdrowego, smacznego i orzeźwiającego koktajlu.

Festiwal Roślinożercy

To nie jedyne smaki serwowane w najbliższy weekend. Z myślą o miłośnikach kuchni wege, w tym roku kolejny już raz przygotowaliśmy dla was wyjątkowy Festiwal Roślinożercy. W kuchni pojawi się Pascal Brodnicki, finaliści programu MasterChef: Jolanta Kleser i Mateusz Truszkiewicz oraz Jakub Kuroń, którzy udowodnią, że kuchnia wege potrafi zainspirować. [Więcej o tym pisaliśmy TUTAJ].

To będzie na pewno smaczny weekend w naszym mieście!

źródło: UM Skierniewice